從19世紀末開始,隨著霜霉病和Oidium的蔓延,釀酒師在葡萄園的管理中每天都面臨著無數的逆境和問題。病原體和寄生蟲都是持續的威脅,可能會影響作物的質量和產量,從而在隨后的生產周期中造成損失。由于基于生物方法的創新公司在市場上的存在,今天這些問題找到了使用合成植物檢疫產品的替代解決方案,傳統產品的大規模使用已被證明是不成功的,短暫地導致了真菌耐藥性的發展和昆蟲。
圣馬力諾共和國的某公司,專門從事化肥和有機和礦物基質的研究、加工和營銷,它們是滿足有機和綜合農業需求的理想選擇,通過研發Zeolite除蟲技術,以保護葡萄酒和餐桌葡萄的健康和生命力。由于其獨特的特性,火山來源的粉末代表了一種天然的活力劑,能夠有效和可持續地抵抗病原體和寄生蟲的作用,與有機農業的需求完美結合。近年來,該公司與意大利各地的測試中心合作進行的各種實驗證明了這一點。
從葡萄串的預封閉到收獲,按順序進行的Botrytis處理的對比表明,產品在葡萄上和葡萄串內部的輕質均勻面紗如何發揮驅蟲作用,調節濕度并對比自然條件促進了真菌的發展。該產品還包含在防御程序中,可以有效地有助于防止抵抗現象。
近年來對極其廣泛和有害的病原體(例如Oidium和Perenospora)進行的研究和測試結果同樣積極。至于第一種,沸石已被證明如果與硫磺協同使用,通過從開花結束到成熟的處理是有效的。就第二種病原體而言,沸石吸收濕氣和保持葉面干燥的能力,限制了允許Perenospora生根和傳播的條件。
憑借其晶體的特殊化學成分和形狀,沸石還顯示出強大的對比能力,以對抗被認為是葡萄樹的主要昆蟲學逆境之一:以葡萄為食而造成嚴重損害的飛蛾。沸石晶體會在昆蟲接觸到它的表面產生致命的裂傷或使其脫水,從而導致死亡。這種粉末的活性還可以有效防止新一代的發育和增殖,因為它會使卵脫水,防止內部的幼蟲生長和孵化。除了強大的脫水作用外,沸石最終具有很強的吸收溶液的能力,因此,如果用于綜合蟲害管理,它具有輔助作用。沸石,即使在過量使用的情況下,也絕不會對人類、環境和動物產生植物毒性或危害;它也可以在靠近收藏品的地方使用,因為沒有殘留物。在葡萄因使用剪刀、冰雹、飛蛾襲擊或鳥類或嚙齒動物的活動而受傷后,沸石會干燥并愈合傷口,防止葡萄汁變臟并隨后腐爛整串。