沸石是一種天然硅鋁酸鹽礦物，由于其晶體結(jié)構(gòu)具有獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)，例如，它吸收和排泄的水量達(dá)到其重量的30-50%。它的名字來源于希臘語(yǔ) zeo（煮沸）和石頭，因?yàn)樵诩訜岬礁邷貢r(shí)——當(dāng)它很熱時(shí)——它會(huì)釋放蒸汽。它不僅可以吸收水，還可以吸收其他元素，如酒精、苯和氯。

自然界中沸石的種類很多，其中有：斜發(fā)沸石、絲光沸石、毛沸石等。天然沸石的形成歸因于黑曜石（一種火山物質(zhì)）與 50-60 攝氏度的海水反應(yīng)。這個(gè)過程很緩慢，需要很多年，甚至幾千年才能完成。鋁（鋁）和硅構(gòu)成沸石結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，但通常還包括其他元素，例如錫、鋅和鈦。沸石從其他重金屬中解毒的能力使其成為一種很有前途的食用補(bǔ)充劑。在一項(xiàng)由 33 名志愿者參與的臨床試驗(yàn)中，沸石促進(jìn)了鋁、砷、鉛、汞和其他重金屬的消除。接受液體沸石的參與者的尿液樣本中這些金屬的含量明顯更高。

實(shí)驗(yàn)室分析證實(shí)，結(jié)果是由于身體排毒。對(duì)小鼠的研究表明，沸石可以去除鉛并保護(hù)大腦免受金屬的氧化損傷。它將嚙齒動(dòng)物器官中的鉛含量降低了91%。在大鼠中，斜發(fā)沸石促進(jìn)鋁的解毒并阻止金屬進(jìn)入血液。在鎘含量過高的豬中，沸石可預(yù)防貧血并保護(hù)肝臟，但不會(huì)影響腎臟濃度。細(xì)胞研究已證實(shí)沸石具有結(jié)合和去除鉛、砷和汞等重金屬的能力。在一項(xiàng)針對(duì)52名耐力運(yùn)動(dòng)員的臨床試驗(yàn)中，沸石（每天 1.85 克，持續(xù) 12 周）使腸壁更堅(jiān)固并防止?jié)B漏。它對(duì)腸道也有輕微的抗炎作用。在細(xì)胞研究中，斜發(fā)沸石抑制了兩種可以通過腸道侵入血流的病毒（柯薩奇病毒和埃可病毒）的生長(zhǎng)。

沸石不僅可以結(jié)合復(fù)雜的毒素，還可以結(jié)合具有相似結(jié)構(gòu)的藥物。它可以去除水中的抗生素以及處方抗生素。根據(jù)一項(xiàng)針對(duì)小鼠的研究，它還可以去除補(bǔ)充劑中的鐵。它不應(yīng)在移植后或與免疫抑制劑聯(lián)合使用，因?yàn)閲X動(dòng)物研究會(huì)導(dǎo)致移植物對(duì)宿主產(chǎn)生反應(yīng)。但是沒有證據(jù)表明沸石在懷孕和哺乳期間是安全的。