在奶牛精料中添加3%、5%的沸石粉，研究其對產(chǎn)奶量及乳成分的影響，經(jīng)過50天的試驗，結(jié)果表明:添加3%沸石粉的試驗組產(chǎn)奶量比對照組提高了3.09%(P>0.05)，添加5%的試驗組產(chǎn)奶量比對照組提高了7.96%(P<0.05)。添加沸石粉的試驗組與對照組相比乳脂率分別下降了12.5%和15.6%(P<0.05)，乳蛋白分別下降了3.8%和3.2%(P>0.05)。

一、背景闡述

近年來，由于糧食飼料等原料價格上漲，使奶牛生產(chǎn)成本不斷上升，奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益受到影響。因此，如何降低飼料成本，提高奶牛生產(chǎn)效益成為亟需解決的課題。沸石自1959年日本將其應(yīng)用于畜牧業(yè)之后，因其高效吸附性能、可逆的離子交換性能、良好的催化性能而受到人們的日益關(guān)注，而且沸石是一種廣泛存在、貯量豐富的礦產(chǎn)資源，成本合理，在飼料中使用可降低飼料成本。國內(nèi)外的大量試驗表明，沸石不僅能夠促進動物生長、提高生產(chǎn)性能、降低飼料消耗、增加經(jīng)濟效益，而且還具有防疫保健、除臭滅菌、改善環(huán)境等多種功能。

二、試驗與結(jié)果

在試驗前，對照組和試驗組產(chǎn)奶量分別為28.0kg和27.9kg。在試驗期，奶牛產(chǎn)奶量處于下降階段，添加沸石粉組產(chǎn)奶量下降幅度小于對照組(見表2)。在整個試驗期，與對照組相比，3%沸石粉添加組產(chǎn)奶量增加0.7kg頭·d，提高了3.09%(P>0.05);5%添加組產(chǎn)奶量每天每頭牛增加1.8kg，提高了7.96%(P<0.05)。

添加沸石粉組牛奶乳脂率和乳蛋白均降低。與對照組相比，3%添加組乳脂率下降了12.5%(P<0.05)，乳蛋白下降了3.8%(P>0.05)。5%添加組乳脂率下降了15.6%(P<0.05)，乳蛋白下降了3.2%(P>0.05)。

沸石粉能提高其生長速度和飼料利用率，降低飼料成本。本次試驗表明在奶牛飼料中添加3%和5%的沸石粉，均能提高奶牛的產(chǎn)奶量，尤其是添加5%的沸石粉，能顯著提高奶牛的產(chǎn)奶量。沸石的有效成分屬黏土礦物，當飼料中的營養(yǎng)成分與沸石混合后，可增加食物的粘滯性，延長在消化道中的停留時間，從而加強了動物機體對營養(yǎng)的吸收。另一方面沸石可使腸黏膜厚度增加，腸腺發(fā)達，腸絨毛數(shù)量增多，并且排列致密、規(guī)則，這種腸結(jié)構(gòu)特別有利于消化酶的分泌，沸石中含有大量的微量元素鎳、鈦、鉬、硒等都是動物體內(nèi)酶的激活物質(zhì)，可大大提高動物體內(nèi)酶的活性，這可能是奶牛飼料添加沸石粉，使得飼料利用率提高而提高了奶牛的產(chǎn)奶量的重要原因。