谷物和飼料中霉菌毒素的污染嚴(yán)重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和人類(lèi)健康。?沸石及其改性產(chǎn)物，水合硅鋁酸鹽和有機(jī)沸石對(duì)霉菌毒素具有極強(qiáng)的吸附性，并且已有許多研究報(bào)告作為有效控制霉菌毒素毒性的技術(shù)措施。

霉菌毒素是真菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，生長(zhǎng)在谷物，油脂和飼料中。?已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了數(shù)百種真菌毒素。?其中，對(duì)動(dòng)物影響最大的霉菌毒素是：黃曲霉毒素等。?研究表明：飼料被霉菌毒素污染后，將直接影響飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，降低飼料的適口性，并減少動(dòng)物的飼料攝入量。?動(dòng)物攝入受霉菌毒素污染的飼料會(huì)干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，抑制消化酶的活性，降低飼料轉(zhuǎn)化率和動(dòng)物生產(chǎn)性能，損害動(dòng)物繁殖，抑制動(dòng)物免疫系統(tǒng)，并增加對(duì)疾病的易感性。?功能障礙，甚至引起動(dòng)物急性和慢性中毒死亡。?更重要的是，盡管低劑量真菌毒素的動(dòng)物沒(méi)有表現(xiàn)出急性或慢性中毒的臨床癥狀，但它們可以引起動(dòng)物的免疫抑制。?近年來(lái)，一些動(dòng)物疾病的頻繁爆發(fā)與其免疫功能減弱密切相關(guān)。?霉菌毒素污染已給糧食和動(dòng)物生產(chǎn)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，并危及人類(lèi)健康。?因此，去除真菌毒素或降低其毒性已成為廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)話題。?關(guān)于通過(guò)沸石和其他產(chǎn)品控制霉菌毒素對(duì)動(dòng)物毒性的研究已有許多報(bào)道。

沸石具有良好的選擇性吸附，陽(yáng)離子交換，催化活化，耐酸性，熱穩(wěn)定性和分子篩等理化性質(zhì)和功能特性，已廣泛用于包括飼料工業(yè)在內(nèi)的許多領(lǐng)域。?飼料中最常用的是斜發(fā)沸石。?實(shí)驗(yàn)表明，在飼料中添加沸石可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本。?它可以有效地吸附和固定飼料和飲用水中的各種有毒有害環(huán)境污染物以及動(dòng)物消化道中的氨或氨，病原細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素等。?消除或減輕有毒有害物質(zhì)對(duì)動(dòng)物的破壞和毒性；?減少動(dòng)物疾病的發(fā)生，改善動(dòng)物健康。